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Egal ob es der Hochzeitstag ist, ein Geburtstag, ein besonderes Date oder ob man ein wichtiges Businessessen plant – es gibt Momente im Leben, da suchen wir nach Restaurants mit dem gewissen Etwas. Auch zu Ostern möchten sich viele ein besonderes Geschmackserlebnis gönnen. Hochwertige Küche oder eine exklusive Atmosphäre gehören meist zu den Auswahlkriterien, wenn man ein Restaurant sucht, um solch besondere Events zu feiern. Dabei muss es sich nicht immer um ausgezeichnete Sterneküche handeln, wenn man ein gehobenes Dinner in prickelnder Atmosphäre genießen möchte. In unserer neuen Top10 Berlin Liste stellen wir Restaurants für besondere Anlässe in Berlin vor, die allesamt unterschiedliche Konzepte verfolgen.
Ernst
In dem kleinen, von außen fast schon unscheinbar wirkenden, Restaurant Ernst in der Gerichtstraße im Wedding wird streng regional und saisonal gekocht. Nur zwölf Gäste finden in dem Restaurant des Kanadiers Dylan Watson Platz und dürfen sich hier auf ein umfangreiches Menü und jede Menge wissenswerter Informationen dazu freuen. Die so genannten Dinner-Events im Ernst sind heiß begehrt und eine Reservierung ist unumgänglich.
Golvet
Das Golvet im ehemaligen 40seconds am Potsdamer Platz begeistert nicht nur mit seiner Sterneküche sondern auch mit dem einzigartigen Panoramablick auf Berlin und das abends beleuchtete Sony Center. Nur sechs Monate nach Eröffnung bekam das Team rund um Björn Swanson und Michael Schulz vom Guide Michelin seinen ersten Stern verliehen.
Nobelhart & Schmutzig
Das Sternerestaurant Nobelhart & Schmutzig in Kreuzberg versteht sich als „Brutal Lokal“. Hier wird ausschließlich regionale Küche serviert – und das auf konsequente und strikte Art und Weise. Auch auf Gewürze wie Pfeffer und Zimt oder andere Komponenten wie Schokolade oder Zitrusfrüchte wird gänzlich verzichtet. Inhaber und Wirt Billy Wagner zählt zu den besten Sommeliers in ganz Deutschland und hat mit seiner Küche das Konzept des Brutal Lokals in der Hauptstadt etablieren können
Dae Mon
Im Dae Mon am Monbijouplatz in Mitte erwartet die Gäste gehobene asiatische Küche mit europäischen Einflüssen. Seit Raphael Schünemann 2016, ehemaliger Chef-Patissier im Sternerestaurant Reinstoff, das Zepter im Dae Mon übernommen hat, steht das Restaurant für eine koreanisch-japanische Fusionsküche auf Gourmetniveau. Besonders das Dessertangebot wurde seither aufgewertet und Klassiker wie Schokoladenmousse und Crème brúlée werden hier raffiniert interpretiert.
Für mehr Inspirationen klickt euch am besten selber durch unsere komplette Liste mit den Top10 Berlin Restaurants für besondere Anlässe!
Oster-Gewinnspiel: Jetzt Top10 Berlin Kiezkochbuch gewinnen
Für alle, die gern den Kochlöffel schwingen und die Rezepte ihrer Lieblingsrestaurants zuhause nachkochen möchten, haben wir eine ganz besondere Osterüberraschung! Wir verlosen 3 Top10 Berlin-Kiezkochbücher „Aus Kiez und Küche – So isst Berlin“! Ihr müsst einfach unseren Facebookbeitrag liken oder kommentieren und schon habt ihr die Chance, zu gewinnen! Viel Glück!
Ilka
Unsere Redakteurin Ilka ist ständig für euch in der Stadt unterwegs, um neue Locations für Top10 Berlin zu testen. Dabei sieht man die selbsternannte Hashtag-Queen selten ohne Handy in der Hand, um euch mit den neusten Bildern unserer Trips und Ausflüge auf Instagram und Co. zu versorgen. Privat findet ihr Ilka auf den Partys dieser Stadt, im Pilates- und Yoga-Studio oder überall, wo es etwas zu essen gibt.