Saftige Burger, würzige Spare Ribs und krosse Country Potatoes – die amerikanische Küche ist deftig, aber auch sehr schmackhaft. Die Top10 Redaktion hat sich in Berlin auf die Suche gemacht und die 10 besten American Diner der Hauptstadt gefunden, bei denen mehr als nur Fast Food serviert wird!

Das Sam Kullman’s Diner am Theodor-Heuss-Platz wirbt ganz und gar mit dem Spruch “No Fast Food”. Denn hier werden alle Speisen wie z.B. die BBQ Ribs, die Buffalo Chicken Wings oder der Manhattan Ceasar Salad frisch zubereitet.

Doch nicht nur das Essen, sondern auch das Ambiente sollte in einem all american Diner typisch amerikanisch sein. Mit vielen Stars and Strips versehen und in den Farben Rot, Weiß, Blau dekoriert ist etwa das Play Off am Ostbahnhof. Dieses amerikanische Restaurant ist gleichzeitig eine Sky Sportsbar, die neben Fußball- auch Football-Spiele der NFL überträgt und damit einen besonderen amerikanischen Flair verbreitet.

Wer statt Sport- ein Country-Fan ist, sollte einen (kulinarischen) Abstecher nach Reinickendorf machen. Denn der American Western Saloon kann mit einer echten Saloon-Tür aufwarten! Auch die weitere Deko ist stilecht mit Kuhschädeln an den Wänden und Tischen, die aus Fässern gemacht sind. Das i-Tüpfelchen sind allerdings die Partys immer samstags ab 21:30 Uhr mit live gespielter Country Musik.

Diesem Angebot setzt nur noch das The Bird im Prenzlauer Berg eine Krone auf. Denn was könnte noch amerikanischer sein als Country Musik und Westernstyle? Ein American Diner, das von echten Amerikanern betrieben wird! Die Gäste werden deshalb stilecht auf englisch und deutsch bedient.

Und auch im The Bird sollte man sich hüten, von schnödem Fast Food zu sprechen. Denn hier wird alles frisch gekocht. Der Mais und das Black Angus Beef sind dafür extra aus Iowa importiert. Selbst die Pommes werden noch per Hand aus Kartoffeln geschnitzt. Für die Burger wird täglich frisches Premium Rindfleisch aus Deutschland verarbeitet. Das Motto dabei lautet: “Fleisch, viel Fleisch!” (Übrigens sind die Besucher im “The Bird” dazu aufgefordet ihre Burger mit der Hand zu essen.)

Nach soviel Fleisch, gönnen wir uns zum Abschluss noch einen nach Familienrezept gebackenen original New York Cheesecake und spülen das ganze mit einem Strawberry Milkshake runter.

Thanks guys, so schmeckt “the american way of life”! Eine Übersicht mit ausführlichen Beschreibungen zu allen 10 amerikanischen Restaurants haben wir euch hier zusammengestellt : Top10 American Diners