Knuspriger Gänsebraten, handgedrehte Knödel, Rotkohl und dazu karamellisierte Maronen sowie Bratapfel – für ein leckeres Martinsgansessen heißt es jetzt schon unbedingt reservieren, sonst sind alle Plätze weg! Ideen, wo ihr in diesem Jahr mit Freunden und Familie gemütlich speisen könnt, findet ihr in unserer neusten Liste: Top10 Martinsgansessen

Darunter befinden sich neben Feinschmecker-Restaurants wie das französische  Ganymed in Mitte auch Locations mit ganz besonderen Flair. Rustikal-kuschelig ist z.B. die Jungfernmühle in Buckow. Und auf Schloss Diedersdorf wird das Gänse Menü in einem umgebauten Kuhstall serviert. So wird das Martinsgansessen doch gleich zu einem richtigen Erlebnis!

Wer lieber “gans” entspannt  Zuhause tafeln möchte, für den hat die Top10 Redaktion einen echten Geheimtipp: Fast so wie im Schlaraffeland fliegt die fertig gebratene Gans inklusive aller klassischen Beilagen für sechs Personen nach Hause und in den Mund – das Gänse Taxi des Hotels Berlin, Berlin macht es möglich! Dieser Lieferservice für Gänse und Enten gilt übrigens vom 11. November bis zum 26. Dezember 2010. Also auch ruhig schon mal für die Weihnachtsgans vormerken…

Die Top10 Redaktion wünscht eenen juten Appetit und einen tollen Besuch in den besten Restaurants mit Martinsgans Menü in Berlin!

Saftige Burger, würzige Spare Ribs und krosse Country Potatoes – die amerikanische Küche ist deftig, aber auch sehr schmackhaft. Die Top10 Redaktion hat sich in Berlin auf die Suche gemacht und die 10 besten American Diner der Hauptstadt gefunden, bei denen mehr als nur Fast Food serviert wird!

Das Sam Kullman’s Diner am Theodor-Heuss-Platz wirbt ganz und gar mit dem Spruch “No Fast Food”. Denn hier werden alle Speisen wie z.B. die BBQ Ribs, die Buffalo Chicken Wings oder der Manhattan Ceasar Salad frisch zubereitet.

Doch nicht nur das Essen, sondern auch das Ambiente sollte in einem all american Diner typisch amerikanisch sein. Mit vielen Stars and Strips versehen und in den Farben Rot, Weiß, Blau dekoriert ist etwa das Play Off am Ostbahnhof. Dieses amerikanische Restaurant ist gleichzeitig eine Sky Sportsbar, die neben Fußball- auch Football-Spiele der NFL überträgt und damit einen besonderen amerikanischen Flair verbreitet.

Wer statt Sport- ein Country-Fan ist, sollte einen (kulinarischen) Abstecher nach Reinickendorf machen. Denn der American Western Saloon kann mit einer echten Saloon-Tür aufwarten! Auch die weitere Deko ist stilecht mit Kuhschädeln an den Wänden und Tischen, die aus Fässern gemacht sind. Das i-Tüpfelchen sind allerdings die Partys immer samstags ab 21:30 Uhr mit live gespielter Country Musik.

Diesem Angebot setzt nur noch das The Bird im Prenzlauer Berg eine Krone auf. Denn was könnte noch amerikanischer sein als Country Musik und Westernstyle? Ein American Diner, das von echten Amerikanern betrieben wird! Die Gäste werden deshalb stilecht auf englisch und deutsch bedient.

Und auch im The Bird sollte man sich hüten, von schnödem Fast Food zu sprechen. Denn hier wird alles frisch gekocht. Der Mais und das Black Angus Beef sind dafür extra aus Iowa importiert. Selbst die Pommes werden noch per Hand aus Kartoffeln geschnitzt. Für die Burger wird täglich frisches Premium Rindfleisch aus Deutschland verarbeitet. Das Motto dabei lautet: “Fleisch, viel Fleisch!” (Übrigens sind die Besucher im “The Bird” dazu aufgefordet ihre Burger mit der Hand zu essen.)

Nach soviel Fleisch, gönnen wir uns zum Abschluss noch einen nach Familienrezept gebackenen original New York Cheesecake und spülen das ganze mit einem Strawberry Milkshake runter.

Thanks guys, so schmeckt “the american way of life”! Eine Übersicht mit ausführlichen Beschreibungen zu allen 10 amerikanischen Restaurants haben wir euch hier zusammengestellt : Top10 American Diners

Die SpreeArche schwimmt auf der Müggelspree

Sonntags gemütlich direkt am Wasser frühstücken oder brunchen, ein Mittagessen mit Sicht auf die in der Sonne glitzernde Spree genießen oder abends ein Gläschen Wein auf einer Terrasse mit Havelblick – Restaurants und Cafés am Wasser haben ihren ganz eigenen Charme. Denn das leise Plätschern und der schöne Ausblick beruhigen.

Die Top10 Redaktion hat deshalb die lauschigsten und besten Restaurants am Wasser in Berlin recherchiert. Neben dem Essensangebot und der Lage ist dabei auch das maritime Ambiente in unsere Bewertung mit eingeflossen. Das komplette Ergebnis gibt’s hier auf einen Blick.

Auf Platz 1 hat es übrigens ein Restaurant geschafft, dass sich nicht nur am Wasser, sondern sogar auf dem Wasser befindet! Gäste, die in der SpreeArche essen wollen, müssen am Ufer mit einer Klingel eine Fähre holen. Diese bringt sie dann zum schwimmenden Blockhaus.

Doch nicht nur in unserer neusten Top10 stellen wir euch Restaurants am Wasser vor. Ebenfalls empfehlenswert und von Top10 Berlin getestet sind das  Spindler & Klatt,  Grill Royal, Bio-Restaurant Salz & Pfeffer, Die Ständige Vertretung, Patio Restaurantschiff, Van Loonen Restaurantschiff, MS Hoppetosse und die Kapitäns Kajüte.

Die Top10 Redaktion wünscht jedenfalls viel Spaß beim Ausprobieren dieser Lokalitäten mit Spreeblick und vielleicht stoßt ihr beim nächsten Glas Wein ja auf uns mit an!

P.S.: Mehr Anstößiges findet sich in unserer Top10 mit sexy Dessous-Boutiquen. Da dürfte den Männern auch das Wasser im Mund zusammenlaufen .

Die Top10 Redaktion testet eiskalt weiter!

Puuh, langsam werden wir selbst so rund wie eine Eiskugel. Denn wir schlecken uns vom Prenzlauer Berg über Friedrichshain und Kreuzberg bis hin nach Spandau durch die besten Eisdielen in Berlin. Zum Beweis kommt hier die Fortsetzung unserer Top10 Foto-Ice-Lovestory :-b

Der Waffelduft, der die Eisdiele Aldemir umweht, ist einfach unbeschreiblich lecker.

Das Florida Eiscafé bietet eine so große Auswahl an besonders cremigen Milch- und Fruchteissorten, dass sich selbst eine Fahrt nach Spandau lohnt.

In der Eismanufaktur in Friedrichshain wird dem Kunden auf einer Tafel erklärt, welche natürlich guten Zutaten im Eis stecken.

Alles Bio und exklusiv - das trifft auf das Caramello Eis zu. Als Zutaten werden hier z.B. Pistazien aus Sizilien oder fairtrade Kakao aus Madagaskar verarbeitet.