Der Duft der schwarzen Bohne übt von jeher eine große Faszination aus, belebt und betört. Viele kleine Berliner Kaffeeröstereien, haben sich mit Leidenschaft und Liebe dem Kaffee verschrieben und experimentieren und tüfteln mit unterschiedlichen Röstungen und Mahlgraden der Kaffeebohnen. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, die für die hauseigenen Röstungen verwendeten Kaffees stammen aus fernen Regionen Lateinamerikas, Afrikas oder Arabien. Wir geben Einblick in die Berliner Welt der Kaffees und stellen euch in unserer Liste die 10 besten Kaffeeröstereien der Stadt vor.

Die Berliner Kaffeerösterei bietet mit über 80 losen Kaffeesorten ein enormes Sortiment, bei dem jeder Kaffeeliebhaber ins Schwelgen kommt. Wer seine Lieblingssorte noch finden will, kann an einer Kaffeeverkostung teilnehmen, die 1 bis 2 mal im Monat stattfindet. Dabei wird am Tisch von Hand gefiltert. Der Rohkaffee dafür stammt u.a. aus Kenia, dem Jemen oder von den Galapagosinsel und wird direkt im Café geröstet.

Das Barcomi’s in Berlin-Kreuzberg vereint eine eigene Kaffeerösterei mit einer Konditiorei, in der nach original amerikanischen Rezepten gebacken wird. Die Kuchen und Torten sind so beliebt, dass Cynthia Barcomi eine ganze Reihe eigener Rezeptbücher veröffentlicht hat. Aber nicht nur die Kuchen sind hausgemacht, sondern auch der Kaffee, der hier selbst geröstet wird. Angeboten werden 14 verschiedene Arabica Kaffeesorten und eine Hausmischung.

Die Röststätte Berlin in der Ackerstraße in Mitte bietet klassische sowie ausgefallene Kaffeespezialitäten an. Die in der Röststätte verwendeten Kaffees sind 100% Arabica Kaffees und werden in Berlin schonend von Hand geröstet. Die Anbauregionen, aus denen die verwendeten Kaffeebohnen stammen, sind Afrika, Zentral- und Lateinamerika. Alle Filterkaffees und Espressomischungen werden in der Röststätte Berlin traditionell von Hand geröstet, damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten

Die Kaffeerösterei Impala in Prenzlauer Berg mit Kultstatus begeistert mit eigener Kaffeeröstung. Gäste genießen feinste eigene Kaffeeröstungen und die eigene Hausmarke African Queen. Die verwendeten Kaffeebohnen stammen aus Indien, Guatemala, Indonesien, Mexiko, Äthiopien und Kolumbien. Die Kaffeeröstungen werden auch abgepackt für zu Hause zum Verkauf angeboten. können.

Antje

Antje

Unsere PR-Managerin Antje ist bei uns für all die schönen Kooperationen und die Kommunikation rund um Top10 Berlin zuständig. Berlin-Kennerin Antje ist immer in der Stadt unterwegs, trifft ihre vielen Freunde und testet leidenschaftlich gern alles Neue. Brauchen Kollegen einen guten Tipp für Geschäftsessen oder Abendplanung, sind sie bei Antje goldrichtig. In ihrer Freizeit ist die passionierte Volleyballerin an den schönsten Beachvolleyball-Spots der Stadt zu finden.


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