Weihnachtliches Verwöhnprogramm im Kreuzberger Restaurant Hof zwei!

Lecker, gemütlich und vor allem stressfrei – bei diesen besten 10 Angeboten für Weihnachtsessen und Weihnachtsbrunch in Berlin, darf die Küche zu Hause an den Festtagen 2011 gerne kalt bleiben!

Stattdessen sitzen alle im Kreis der Familie und Freunde an Heiligabend oder am 1. + 2. Weihnachtsfeiertag entspannt zusammen und lassen sich es fürstlich schmecken.

In zahlreichen Restaurants gibt es dafür leckere Menüs: mal klassische Gans oder Ente mit Rotkohl und Klößen, aber auch besondere Dinner mit mehreren Gängen, bei denen etwa in Berlin-Mitte Trüffelkartoffeln mit Orangenlachsforelle und gebratener Fasanenbrust mit Apfel–Sellerie–Risotto serviert werden oder im Prenzlauer Berg Fondue-Weihnachtsmenüs mit Fleisch, Käse und Schokolade auf den Tisch kommen.

Noch gemütlicher wird es bei einem ausgedehnten Weihnachtsbrunch, der wahlweise in Spandau mit stimmungsvoller Livemusik oder in Kreuzberg mit einem Weihnachts-Schlemmer-Brunch aus mediterranen und schweizer Leckereien garniert wird.

Knusprige Gans im Restaurant Maria & Josef | Foto: Maria & Josef

Unsere komplette Auflistung mit den 10 köstlichsten Weihnachtsessen und Brunch-Angeboten findet ihr hier:  Top10 Weihnachtsessen

Weitere Ideen zu den Weihnachtstagen findet Ihr hier:

Top10 Weihnachtsfeiern 2011

Top10 Weihnachtsmärkte 2011

Top10 Weihnachtsdeko

Die Top10 Redaktion wünscht schon vorab ein besinnliches Weihnachtsfest und guten Appetit!

Berlin lädt ein zum Gänseessen!

Knuspriger Gänsebraten, handgedrehte Knödel, Rotkohl und dazu karamellisierte Maronen sowie Bratapfel – für ein leckeres Martinsgansessen heißt es jetzt schon unbedingt reservieren, sonst sind alle Plätze weg! Ideen, wo ihr in diesem Jahr mit Freunden und Familie gemütlich speisen könnt, findet ihr in unserer neusten Liste: Top10 Martinsgansessen

Darunter befinden sich neben Feinschmecker-Restaurants wie das französische  Ganymed in Mitte auch Locations mit ganz besonderen Flair. Rustikal-kuschelig ist z.B. die Jungfernmühle in Buckow. Und auf Schloss Diedersdorf wird das Gänse Menü in einem umgebauten Pferdestall serviert. So wird das Martinsgansessen doch gleich zu einem richtigen Erlebnis!

Wer lieber “gans” entspannt  Zuhause tafeln möchte, für den hat die Top10 Redaktion einen echten Geheimtipp: Fast so wie im Schlaraffeland fliegt die fertig gebratene Gans inklusive aller klassischen Beilagen für sechs Personen nach Hause und in den Mund – das Gänse Taxi des Hotels Berlin, Berlin macht es möglich! Dieser Lieferservice für Gänse und Enten gilt übrigens vom 11. November bis zum 26. Dezember 2011. Also auch ruhig schon mal für die Weihnachtsgans vormerken…

Die Top10 Redaktion wünscht eenen juten Appetit und einen tollen Besuch in den besten Restaurants mit Martinsgans Menü in Berlin!

Der Brunch mit Livemusik im Estrel Hotel Berlin steht jeden Sonntag unter einem neuen Motto.

Ob ein Familienbrunch mit  Kindern in Berlin, ein Jazz-Brunch oder ein edler Champagner- und Kaviarbrunch – mit unserer Top10-Liste der zehn besten außergewöhnlichen Brunch-Angebote in Berlin, wird das nächste Frühstück garaniert zu einem absoluten Highlight!

Gleich ein doppelter Genuss ist der Jazz Brunch im Duke Restaurant im Hotel Ellington in Charlottenburg. An dem Ort, an welchem Louis Armstrong persönlich gespielt hat, gibt auch heute noch der Jazz den Ton an.

Ebenfalls mit Livemusik wird der erlesene Themenbrunch im Estrel Berlin gekrönt – je nach Motto sind mal Jazz, mal Klassik oder die Sänger der Show “Stars in Concert” zu hören.

Besonders edel sind der Champagnerbrunch in der Brasserie Desbrosses im Hotel Ritz-Carlton in Mitte und der russische Kaviarbrunch im Restaurant Grüne Lampe in Wilmersdorf.

Mindestens genauso exklusiv aber immer noch ein echter Geheimtipp ist die Lounge der Mandala Suites auf der Friedrichstraße in Mitte – hier haben nur 20 Frühstücksgäste Platz, reservieren ist also unbedingt angesagt!

Etwas hemdsärmeliger und trubeliger geht es in Friedrichshain im Radialsystem V zu, welches eigentlich ein Veranstaltungsort für Kunst und Theater ist: Beim Familienbrunch am Wasser können sich die Kinder in der Nähe der Eltern in einer Bastelecke beschäftigen oder bekommen gleich eine ganze Führung durch die Kulturstätte vom Dach bis hinter die Bühne.

Wer es noch ausgefallener liebt, kann das Frühstück auch gleich mit einer Stadtrundfahrt verbinden. Wie wäre es mit einem Brunch bei einer Schiffstour durch Berlin? Selbst eine Kutschfahrt mit Brunchbuffet ist möglich! Beim Brunchkremser sitzen die Gäste in einer Art Planwagen, in der Mitte die Frühstückstafel und draußen das historische Berlin, das an einem vorbeizieht.

Appetit bekommen? Die komplette Top10 der besonderen Brunch-Angebote in Berlin gibt’s hier in der Übersicht!

Berlin ist die Hauptstadt… auch des Döners! Doch an welcher Dönerbude ist das Fleisch am frischesten, der Salat am knackigsten und die Sauce am schärfsten? Das finden wir zusammen mit DIR raus und fahnden nach den 10 besten Dönerbuden in Berlin.

Werde der absolute Döner-Checker und teste zusammen mit Comedy-Star Burhahn Yilmaz, wo der Döner am besten schmeckt.

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So funktioniert’s

Sag uns, warum Du der absolute Döner-Checker bist! Drehe ein lustiges Bewerbungsvideo und lade es bis zum 21.10.2011 bei Youtube hoch. Den Link zu Deinem Video sendest Du dann an redaktion@top10berlin.de.

Sobald die Bewerbungsfrist abgelaufen ist, stellen wir Dein Video hier in unserem Blog zur Abstimmung ein. Der- oder diejenige mit den meisten Stimmen wird zum Döner-Checker gekürt und darf kostenlos mit Burhahn eine Auswahl der besten Dönerbuden Berlins abchecken. Das Ergebnis wird nicht nur gefilmt, sondern auch als Top10-Liste hier veröffentlicht.

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Das kannst Du gewinnen

Neben dem Video-Dreh mit Burhahn und dem Gratis-Döner treten wir den Beweis an, dass Döner wirklich schöner macht.

Gewinne als Hauptpreis einen Verwöhntag für 2 Personen im “Orient Day – Turkish Hamam” in Berlin. Das Paket “1001 Nacht Deluxe” im Wert von 200 Euro enthält für Dich und Deine Begleitung einen 3-stündigen Hamam-Besuch, ein Ganzkörper-Peeling, orientalisches Einseifen und eine 60-minütige Ganzkörpermassage.

Als Trostpreis winken 5x “Deutsch-Türkisch”-Wörterbücher  von Langenscheidt.

Die Top10 Redaktion wünscht viel Erfolg!

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Teilnahmebedingungen

Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Sitz in Deutschland, die ihr Bewerbungsvideo fristgerecht einreichen. Mitarbeitern von Top10 Berlin sowie des Orient Day -Turkish Hamams und deren Angehörigen sind von einer Teilnahme am Gewinnspiel ausgeschlossen. Bei gleicher Stimmzahl für mehrere Teilnehmer erfolgt die Auswahl des Gewinners durch das Los.  Sollte der Gewinner nicht aus Berlin kommen, übernimmt Top10 Berlin keine Anreise- und Unterkunftskosten für den Videodreh und den Hamambesuch. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Außergewöhnlich lecker: Einen Osterbrunch mitten auf der Spree in Berlin bietet die MS Sanssouci an | Foto: MS Sanssouci

Wo gibt es in Berlin ein festliches Osteressen oder einen Osterbrunch für die ganze Familie? Die Top10 Redaktion hat die zehn besten Ostermenüs 2011 recherchiert! Und dabei kommen z. B. Salzwiesen-Lamm und viel frischer Fisch wie Rotbarschfilet gefüllt mit Lachs, weißer Heilbutt, Zanderfilet auf Tomaten-Risotto und Gewürzsaibling auf den Tisch.

Neben den leckeren Speisen, bieten unsere Ostertipps aber auch immer noch das gewisse etwas! Wie wäre es zum Beispiel mit einem großen Osterbrunch-Buffet serviert bei einer Schiffsfahrt mitten auf der Spree? Oder ein Restaurant mit Ostermenü, das nicht nur schick, sondern auch familienfreundlich ist mit Ostereiersuchen und Musik von einer Liveband? Und wer nicht mit der ganzen buckeligen Verwandschaft sondern nur mit dem Schatz an ostern kulinarisch genießen will , der kann in Buckow in einer romantischen Mühle Fasandenbrust auf Traubensauce oder Saalower Kräuterschwein schlemmen. Und das zu echt fairen Preisen ab 15,00 Euro!

Kurzum: Vom mehrgängigen Oster-Verwöhnmenü bis zum gemütlichen Brunch an Ostersonntag und Ostermontag wird in unserer Top10-Liste jeder fündig.  Hier gibt’s alle Tipps im Überblick: Top10 Osteressen und Osterbrunch

P.S.: Wer als Nachtisch noch die passende Süßigkeit fürs Osterkörbchen sucht, sollte in unserer Top10 für Naschkatzen in Berlin stöbern!

Im Kreuzberg Restaurant Hof zwei werden die Gäste mit mediterran-schweizerischem Weihnachtsessen und Schlemmerbrunch verwöhnt

Lecker, gemütlich und vor allem stressfrei – bei diesen besten 10 Angeboten für Weihnachtsessen und Weihnachtsbrunch in Berlin, darf die Küche zu Hause an den Festtagen 2010 gerne kalt bleiben!

Stattdessen sitzen alle im Kreis der Familie und Freunde an Heiligabend oder am 1. + 2. Weihnachtsfeiertag entspannt zusammen und lassen sich es fürstlich schmecken und bedienen.

In zahlreichen Restaurants gibt es dafür leckere Menüs: mal klassische Gans oder Ente mit Rotkohl und Klößen, aber auch besondere Dinner mit mehreren Gängen, bei denen etwa in Berlin-Mitte Trüffelkartoffeln mit gebratener Fasanenbrust und Apfel–Sellerie–Risotto serviert werden oder im Prenzlauer Berg Fondue-Weihnachtsmenüs mit Fleisch, Käse und Schokolade auf den Tisch kommen.

Noch gemütlicher wird es bei einem ausgedehnten Brunch an Weihnachten, der wahlweise in Spandau mit stimmungsvoller Livemusik oder in Kreuzberg mit einem Schlemmer-Brunchbüffet aus mediterranen und schweizer Leckereien garniert wird.

Unsere komplette Auflistung mit den 10 köstlichsten Weihnachtsessen und Brunch-Angeboten findet ihr hier:  Top10 Weihnachtsessen

Die Top10 Redaktion wünscht schon vorab ein besinnliches Weihnachtsfest und guten Appetit!

Darunter befinden sich neben Feinschmecker-Restaurants wie das französische  Ganymed in Mitte auch Locations mit ganz besonderen Flair. Rustikal-kuschelig ist z.B. die Jungfernmühle in Buckow. Und auf Schloss Diedersdorf wird das Gänse Menü in einem umgebauten Kuhstall serviert. So wird das Martinsgansessen doch gleich zu einem richtigen Erlebnis!

Wer lieber “gans” entspannt  Zuhause tafeln möchte, für den hat die Top10 Redaktion einen echten Geheimtipp: Fast so wie im Schlaraffeland fliegt die fertig gebratene Gans inklusive aller klassischen Beilagen für sechs Personen nach Hause und in den Mund – das Gänse Taxi des Hotels Berlin, Berlin macht es möglich! Dieser Lieferservice für Gänse und Enten gilt übrigens vom 11. November bis zum 26. Dezember 2010. Also auch ruhig schon mal für die Weihnachtsgans vormerken…

Die Top10 Redaktion wünscht eenen juten Appetit und einen tollen Besuch in den besten Restaurants mit Martinsgans Menü in Berlin!

Das Sam Kullman’s Diner am Theodor-Heuss-Platz wirbt ganz und gar mit dem Spruch “No Fast Food”. Denn hier werden alle Speisen wie z.B. die BBQ Ribs, die Buffalo Chicken Wings oder der Manhattan Ceasar Salad frisch zubereitet.

Doch nicht nur das Essen, sondern auch das Ambiente sollte in einem all american Diner typisch amerikanisch sein. Mit vielen Stars and Strips versehen und in den Farben Rot, Weiß, Blau dekoriert ist etwa das Play Off am Ostbahnhof. Dieses amerikanische Restaurant ist gleichzeitig eine Sky Sportsbar, die neben Fußball- auch Football-Spiele der NFL überträgt und damit einen besonderen amerikanischen Flair verbreitet.

Wer statt Sport- ein Country-Fan ist, sollte einen (kulinarischen) Abstecher nach Reinickendorf machen. Denn der American Western Saloon kann mit einer echten Saloon-Tür aufwarten! Auch die weitere Deko ist stilecht mit Kuhschädeln an den Wänden und Tischen, die aus Fässern gemacht sind. Das i-Tüpfelchen sind allerdings die Partys immer samstags ab 21:30 Uhr mit live gespielter Country Musik.

Diesem Angebot setzt nur noch das The Bird im Prenzlauer Berg eine Krone auf. Denn was könnte noch amerikanischer sein als Country Musik und Westernstyle? Ein American Diner, das von echten Amerikanern betrieben wird! Die Gäste werden deshalb stilecht auf englisch und deutsch bedient.

Und auch im The Bird sollte man sich hüten, von schnödem Fast Food zu sprechen. Denn hier wird alles frisch gekocht. Der Mais und das Black Angus Beef sind dafür extra aus Iowa importiert. Selbst die Pommes werden noch per Hand aus Kartoffeln geschnitzt. Für die Burger wird täglich frisches Premium Rindfleisch aus Deutschland verarbeitet. Das Motto dabei lautet: “Fleisch, viel Fleisch!” (Übrigens sind die Besucher im “The Bird” dazu aufgefordet ihre Burger mit der Hand zu essen.)

Nach soviel Fleisch, gönnen wir uns zum Abschluss noch einen nach Familienrezept gebackenen original New York Cheesecake und spülen das ganze mit einem Strawberry Milkshake runter.

Thanks guys, so schmeckt “the american way of life”! Eine Übersicht mit ausführlichen Beschreibungen zu allen 10 amerikanischen Restaurants haben wir euch hier zusammengestellt : Top10 American Diners

Die Top10 Redaktion hat die 10 schönsten Familiencafés gefunden und dabei wahre Schätze aufgetan!

In der Kinder-Wirtschaft in Friedrichshain ist nicht nur das Spielangebot (u.a. ein mehrstöckiges Kletter-Labyrinth mit Puppentheaterbühne und Bällebad), sondern auch das Essen ein Besuch wert. Denn die belegten Bagels, Brownies und frischen belgischen Waffeln sind alle bio. Sonntags wird regelmäßig ein Familienbrunch veranstaltet.

Eine eigene Spielküche, um selbst das Zubereiten von Speisen zu proben, finden die Kids dagegen im Schöneberger Familiencafé Emma und Paul. Hier wurde sogar ein Extrabereich für Babys eingerichtet, in dem die ganz Kleinen ungestört krabbeln und mit Kuschelkissen, Rasseln und Holzspielgeräten spielen können.

Dies waren erst zwei Highlights unserer Top10 Kindercafés. Wer wissen möchte, welches Café neben einem Familien-Frühstücksbuffet samstags und sonntags auch Englischkurse für Kinder ab 3 Jahren anbietet und wo sich Eltern beim Café-Besuch gleichzeitig mit neuem Lesestoff eindecken können, findet hier die gesamte Übersicht der Liste: Top10 Kindercafés.

Unser Fazit: Diese Beispiele beweisen, dass auch Eltern mit Kindern  nicht auf den Besuch im Café verzichten. Und dieser Ausflug macht garantiert allen Spaß!

Denn dort könnt ihr euch heute (24.09.2010) zum „Tag des Kaffees” durch die unterschiedlichsten Kaffeevariationen schmecken. Zusammen mit den Bonanza Coffee Heroes wird u.a. die Sorte Yigracheffe aus Äthiopien verkostet. Insgesamt stehen fünf Sorten zum Probieren auf dem Programm, jeweils auf drei unterschiedliche Weisen zubereitet.
Von Counter Culture Coffee aus den USA hat das Café CK-Team z.B. Kaffeebohnen aus Honduras bestellt. Von Tim Wendelboe, einem Röster aus Oslo, kommen die Bohnen aus Kenia und Square Mile Coffee Roasters aus London haben Kaffeebohnen aus El Salvador geschickt. Die Bohnen aus El Salvador sind sogar preisgekrönt: 2003 wurden sie mit dem „Cup Of Excellence“ ausgezeichnet!

Neben dem Kaffeetrinken an sich gibt es auch jede Menge Infos zum Anbau und Vertrieb, denn drei der angebotenen Kaffeesorten tragen das Label „Direct Trade“. Hier wurden Kooperationen mit den jeweiligen Kaffeebauern geschlossen, sodass die Bauern besser bezahlt werden können und die Abnehmer die Möglichkeit haben, auf die Qualität des Kaffees direkt Einfluss zu nehmen.

Hier das Programm im Einzelnen:

11:30 Uhr: Verkostung der Sorte „Yigracheffe“ (Äthiopien)
13:00 Uhr: Verkostung der Sorte „Sidam“ (Äthiopien)
14:30 Uhr: Verkostung der Sorte „Finca el Puente“ (Honduras)
16:00 Uhr: Verkostung der Sorte „Kiambara Mugaga“ (Kenia)
17:30 Uhr: Verkostung der Sorte „Finca Kilimanjaro“ (El Salvador)

Café CK
Marienburgerstraße 49
10405 Berlin

Das Café CK, die Bonanza Coffee Heroes und noch mehr exzellente Coffee Shops findet ihr übrigens auch in unserer Top10 für Kaffeeliebhaber.